Пенное чистящее средство для печей и грилей KIEHL Johannes KG Xon-forte удаление нагара, 5л j551005
Пенное чистящее средство для использования на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания.
- Удаляет загрязнения, такие как жировые, масляные, белковые налёты, остатки жареных и печёных блюд, а также их пригоревшие отложения
- Сертификат соответствия для применения в продовольственном секторе в наличии
- Сертифицировано с присвоением европейского и австрийского знака экологического качества
- Содержит возобновляемое сырье на растительной основе
Область применения
Применяется на щёлочестойких поверхностях в пищеблоках и продовольственном секторе, например, для конвектоматов, пароконвектоматов, гриль-аппаратов, духовок, конфорок, фритюрниц, кухонных вытяжек, настенной и напольной плитки. Не использовать в духовках с пиролитической самоочисткой. Кроме того, подходит для щелочной чистки бассейнов, а также для применения в промышленном секторе. Не применяется на чувствительных к щелочам поверхностях, например, на линолеуме, алюминии и дисперсионных лаках.
Перед первым применением следует проверить материал в малозаметном месте на устойчивость к воздействию средства. Соблюдать руководство по эксплуатации производителя оборудования.
Повседневная чистка (чистка поверхностей):
- Применять средство в неразведённом виде. Конвектомат, гриль, духовку и т.п. подогреть прибл. до 30 °С, а затем выключить прибор. Покрыть поверхности пеной, дать время на воздействие 5–10 минут, обработать падом, тщательно промыть и насухо вытереть. При автоматической дозировке учитывайте указания производителя оборудования, заполните ёмкость для средства или присоедините обозначенные дозировочные шланги, вслед за этим чистка начинается автоматически. Расход: 5,0 мл/м?.
- Не предназначено для чистки больших площадей.
Обычная степень загрязнения
Повседневная чистка (протирание):
- 150 мл на 10 л холодной воды. Расход: 1,0 мл/м?.
Повседневная чистка (машинная мокрая чистка):
- 150 мл на 10 л холодной воды. Расход: 2,5 мл/м?.
Сильная степень загрязнения
Пенная чистка:
- Залить неразведённое средство в ёмкость. В зависимости от степени загрязнения установить дозатор пеногенератора в соотношении от 1:4 до 1:10, покрыть поверхность пеной и после короткого времени воздействия сполоснуть водой. Расход: 25,0 мл/м?.
Глубокая чистка (машинная мокрая чистка):
- 1 л на 8 л холодной воды.
- Распределить рабочий чистящий раствор по полу, дать время на воздействие прибл. 10–15 минут, обработать щёткой, собрать отработанный чистящий раствор водососом, тщательно вымыть пол чистой водой. Расход: 30,0 мл/м?.
Поверхности и кухонные приборы, которые непосредственно контактируют с продуктами питания, необходимо тщательно промыть питьевой водой. Распылитель можно заправлять из канистры. При смене средства необходимо дозирующее устройство и соответствующие шланги тщательно промыть водой. Горячая вода с температурой 40–60 °С ускоряет действенность средства при удалении твёрдых жировых загрязнений. При наличии жировых или белковых отложений нанести средство (холодное) в соответствующей рабочей концентрации и при чистке добавить горячую воду на поверхность пола через щелочной бак машины.